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北方地区局地“逆袭” 猪价行情将全面“飘红”?

一、本周行情回顾 本周(201905200526)全国生猪平均价格变化不大。据猪易数据监测显示,本周全国外三元生猪均价为14.87元/公斤,较上周下跌0.01元/公斤。 本周除东北猪价呈现缓慢上涨以

一、本周行情回顾

本周(20190520—0526)全国生猪平均价格变化不大。据猪易数据监测显示,本周全国外三元生猪均价为14.87元/公斤,较上周下跌0.01元/公斤。

本周除东北猪价呈现缓慢上涨以外,其他地区生猪均价大致稳定。随着肥猪货源的不断消耗,加之前期去产能幅度较大,东北猪源渐显紧俏,屠企收购难度大,猪价随之上涨。其他标猪供应仍较一般,肥猪仍多,终端消费疲软,价格稳定为主。

二、本周重点企业开工率情况

猪易数据监测显示,本周国内重点企业屠宰量维持低位震荡走势。其中南宁某厂下滑较明显,较上周减少4.8%。主要是因为省内猪源大量外调,屠企收购难度较之略有增加。其他企业则窄幅震荡,主要是终端市场低迷不改,加之市场多需要瘦白条,但目前标猪存栏量少。下周整体肥猪供应或进一步增多,而下游走货难有明显好转,预计屠企屠宰量或继续维持在低位波动。

三、国内猪肉市场走势

本周重点监测的北方企业白条肉出厂价走势稍有差异。山东市场标猪较少,肥猪多,屠企收购标猪仍有困难,但屠企盈利状况不佳,价格趋稳整理。截至5月26日山东一级白条肉出厂价在21.2元/公斤左右;河南终端需求仍显低迷,且随着天气转热,市场消化肥肉速度减慢,河南低级别白条整体下滑。截至5月26日河南一级白条肉出厂价在19.3元/公斤左右;北京主要是受东北价格上涨影响,上调白条肉价格。截至5月26日北京一级白条均价在18.8元/公斤左右。下周终端需求难有好转,但因采购成本难降,屠宰厂盈利状况欠佳,多挺价销售,预计下周整体以稳为主,局部微幅调整。

本周重点监测的南方企业白条肉行情整体持稳。终端需求疲态难改,经销商采购意向不强,鲜品走货迟缓。但受成本价格支撑,肉价以稳为主。截至5月26日苏州某屠宰企业以及白条肉出厂价在20.6元/公斤,眉山某屠企一级白条肉出厂价在20.8元/公斤,襄阳某屠企一级白条肉出厂均价在18.5元/公斤。近期猪价难有明显波动,加之需求端难有利好因素支撑,预计下周肉价或上涨乏力,整体行情以稳为主。

四、下周生猪行情预测

随着气温的逐渐升高,猪肉终端走货速度难以提升,部分屠企外销订单或有减少,屠宰量维持低位,部分企业宰量或下滑。但是目前标猪整体供应紧缺,加之临近月底,养殖场出栏压力不大,供需博弈之下,短期行情或继续走稳,局部地区或小涨。

北方市场看涨情绪渐浓,东北、河北猪价或继续小幅走高,但目前价格已偏高,再涨空间有限;山东养殖户出栏积极性明显提升,市场肥猪供应进一步增多。屠宰企业趁机调整级差,高低级别生猪差距将增大。预计省内标猪价格或持稳为主,仍有进一步下滑空间。华中市场交投平稳,暂无利好提振,短期或继续弱势看稳;南方利好利空皆存,近期或震荡调整。

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