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省市县联动推广“稻-菇”模式稳粮增效

如何破解稳粮与增效的矛盾?如何给多余的秸秆找出路,有效解决秸秆禁烧难题?襄阳市积极探索“水稻-大球盖菇”高效模式,粮食稳了,收入高了,生态好了。 2017年秋播,襄阳市农

如何破解稳粮与增效的矛盾?如何给多余的秸秆找出路,有效解决秸秆禁烧难题?襄阳市积极探索“水稻-大球盖菇”高效模式,粮食稳了,收入高了,生态好了。

2017年秋播,襄阳市农技推广中心在南漳县城关镇李家院村开展大球盖菇试验,半亩水田收了6360斤鲜菇,纯收入1.1万元。省、市、县农技推广部门从这个试验看到了破解难题的“金钥匙”。湖北省农技推广总站随即将“稻+菇”模式纳入《湖北省2018 年“水稻+”模式协同推广计划》项目,2018年秋播开始在襄阳市南漳、襄州等地组织实施。

襄阳市今年拿出150万元对该项目进行扶持,示范面积达530多亩。市农技推广中心举办3期培训班,培训420多人次;邀请专家技术指导,派出技术骨干和生产示范户到福建、云南等地考察学习,开阔眼界,增强信心。

示范成效超预期:一是产量高。大球盖菇既有大棚栽培,也有露地栽培。大棚栽培一般亩产6000-8000斤,最高的是枣阳吴店清晨合作社达1.3万斤。露地栽培一般亩产3000-4000斤,最高的是襄州区龙王镇肖集村示范户尚春勇达7500斤。

二是经济效益好。大球盖菇鲜菇最低统货价每斤1.5元,送超市、酒店一般每斤3.5-5元。南漳楚镜合作社分级后网上销售每斤卖到8-10元。干菇一般每斤30-50元,零售最贵卖到80元。尚春勇出售大球盖菇4560斤,收入22340元,亩平纯收入16626元,效益是种植小麦的74.6倍。

三是生态效益好。大球盖菇属草腐型食用菌,栽培料主要有稻草、谷壳、玉米秆等,栽培1亩大球盖菇最少转化1万斤以上秸秆。枣阳吴店清晨合作社等每亩秸秆用量接近2万斤。栽培后的废料充分腐熟,可做农家肥直接还田,生态效益显著。

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