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甘肃省马铃薯主食研究取得突破性进展

你见过土豆营养米是什么样子吗?日前,甘肃省科技厅马铃薯主食项目取得突破性进展,“甜”营养马铃薯米(大熊猫开开马铃薯米)出现在“甜”农产品品牌大会展区。据报道,这是中

你见过土豆营养米是什么样子吗?日前,甘肃省科技厅马铃薯主食项目取得突破性进展,“甜”营养马铃薯米(大熊猫开开马铃薯米)出现在“甜”农产品品牌大会展区。据报道,这是中国唯一一种通过本地加工新鲜马铃薯生产的马铃薯米。马铃薯是甘肃省三大粮食作物之一,其种植面积和产量居全国前列。近年来,甘肃省抓住了马铃薯主食的战略机遇,加大科技创新和科研力度,加快了马铃薯主食的加工进程。在省科技厅的支持和推动下,2019年6月,甘肃大熊猫开开农业科技有限公司与武汉轻工业学院、湖北华大江生科技有限公司签署战略合作协议,正式启动马铃薯营养米本地加工生产科研。经过近一年的努力,两种“甜”土豆营养米(大熊猫开开土豆米)问世了。

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