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采摘蔬菜前的注意事项

1。注意合理施肥。无论是叶类蔬菜还是水果蔬菜,在收获前30天内不要施用生肥料。对于长期使用化肥的菜地,尤其是单施氮肥,由于氮肥中的铵离子与空气接触后容易转化为硝酸根离

采摘蔬菜前的注意事项 1。注意合理施肥。无论是叶类蔬菜还是水果蔬菜,在收获前30天内不要施用生肥料。对于长期使用化肥的菜地,尤其是单施氮肥,由于氮肥中的铵离子与空气接触后容易转化为硝酸根离子,蔬菜中的硝酸盐和亚硝酸盐被根或叶吸收后会积累,污染环境,影响人体健康。同时,在叶子上喷洒氮肥水溶液会明显降低蔬菜的品质,使其难以储藏,所以在收获蔬菜前30天内不要喷洒氮肥。

第二,注意及时喷洒生长调节剂。植物生长调节剂能在一定程度上提高蔬菜作物的光合作用效率,从而达到早熟、高产、优质、高效的目的。例如,在收获前两周在大蒜和洋葱的叶子上喷洒2500毫克/公斤的“清鲜”可以有效地防止贮藏期间的发芽;生菜生长期喷施400-800毫克/公斤毕节草3次,可明显抑制抽薹,增加茎粗,提高商品价值;番茄可以提前5-6天成熟,在果实变色前喷洒500-1000毫克/千克乙烯利溶液。在果实大而未成熟前喷施300-500毫克/公斤乙烯利溶液,可使果实提前5-7天成熟。植物生长调节剂的应用主要是叶面喷施,油的效果最好。较低浓度的生长调节剂能促进茎、芽的生长和果实的发育,而较高浓度会导致生长停滞和早衰。因此,在夏季使用时,应在阳光充足的晚上进行,避免在烈日下喷洒。

第三,注意正确使用农药。蔬菜生产中使用的农药种类很多,其安全间隔也不同。例如,喷洒乐果后的安全期为10-15天,喷洒杀虫后的安全期为7-8天。在生产中,应选择高效、低毒、低残留、安全性强的药物2号制剂。特别是在蔬菜收获和上市之前,禁止使用高毒和高残留农药,以避免食物中毒。

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