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青色的仙人掌果实能吃吗?有什么功效作用?

仙人掌果是仙人掌属植物的果实,成熟的仙人掌果甘甜多汁,营养丰富。但是仙人掌果实的表皮覆盖着倒钩的状刺,不仅难以采收,而且生长期漫长,非常稀少。我们都知道,成熟的仙

仙人掌果是仙人掌属植物的果实,成熟的仙人掌果甘甜多汁,营养丰富。但是仙人掌果实的表皮覆盖着倒钩的状刺,不仅难以采收,而且生长期漫长,非常稀少。我们都知道,成熟的仙人掌果实处理后是可以吃的,那么青色的仙人掌果实能吃吗?有什么功效作用?

青色的仙人掌果实能吃吗?有什么功效作用?

一、青色的仙人掌果实能吃吗?

青色的仙人掌果实虽然能吃,但不建议吃。青色的仙人掌果实,可能还未完全成熟,不仅食用口感较差,而且营养价值也不及成熟的果实,因此,不建议吃青色的仙人掌果。

青色的仙人掌果实能吃吗?有什么功效作用?

二、仙人掌果有什么功效?

1、仙人掌果中含有植物营养素、抗氧化剂、花青素、维生素b1、b12、d3及核黄素,抗氧化能力比维生素c高出7倍,能使肌肤柔软细腻、防止皮肤干燥、减少皱纹。

2、仙人掌果还具有提高免疫力、调低血压、缓冲贫血、行气活血、祛湿退热等功效,其果实萃取物能加速伤口愈合,促进人体正常纤维细胞的扩散再生、增强肌肤的柔软度。

3、科学家们在研究仙人掌果对伤口愈合的影响实验中得知,仙人掌果实能促进人体正常纤维细胞的扩展再生,不论对身体内部还是表皮创伤的愈合都具有重要的意义。

青色的仙人掌果实能吃吗?有什么功效作用?

以上就是仙人掌果实的介绍,仙人掌果实外表有刺,所以吃的时候一般我们就只吃里面的部分,所以要小心的剥开外皮,熟的越厉害越甜,所以想尝鲜,最好是等熟了再摘下来,不要还是青的时候摘,口感不好扔了也可惜。

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