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螃蟹怎么清洗?这三种方法简单又实用!

相信很多朋友都爱吃螃蟹吧,它是一种很美味的菜肴,往往吃了还想吃。一般来说刚买回来的螃蟹清洗不是很方便,那么接下来小编就给大家来介绍三种清洗方法吧,它们简单而又实用

相信很多朋友都爱吃螃蟹吧,它是一种很美味的菜肴,往往吃了还想吃。一般来说刚买回来的螃蟹清洗不是很方便,那么接下来小编就给大家来介绍三种清洗方法吧,它们简单而又实用,想知道的朋友赶紧往下看吧!

螃蟹怎么清洗?这三种方法简单又实用!

螃蟹清洗的三种方法:

方法一

1、螃蟹放到较深的锅里,倒些酒盖上锅盖先让它们醉一下。

2、分钟后开盖加水,然后拿筷子用力地在锅里搅,搅一阵子,换一次水。

3、到倒出来的水很干净为止,一般换个3、4次就很够了。

温馨提示:这种方法虽然可能没有一个个洗来得干净,但能保证不会被螃蟹夹伤,用筷子搅得螃蟹晕晕的,它们也不会到处爬。

方法二

1、先在安置螃蟹的桶里倒入少量的白酒,可去腥味,适量即可,

2、等螃蟹略有昏迷的时候狠狠的抽它们,用锅铲的背面最佳,直到它们被抽晕为止,

3、这个时候是下手的最好机会,用手迅速抓住它的背部,将螃蟹提到和下巴保持水平的位置,这个位置的视角最佳,

4、暂时放下锅铲,拿起刷子朝着已经成平面状的螃蟹腹部猛刷,

5、刷的时候你不应该想的是在刷一只螃蟹,而是应该想象成在刷皮鞋,各个角落都不要遗漏,

6、检查没有淤泥后丢入另一桶中,用清水冲醒它们。

螃蟹怎么清洗?这三种方法简单又实用!

方法三

1、首先准备一盆约45℃的温水水,也就是手放入水中不感到烫就行(太烫了螃蟹的脚会脱掉)。将螃蟹肚子朝上逐一放入水中,等它翻,过来时就已经喝了热水呛晕了。

2、拿出一个牙刷,抓住螃蟹的两边,用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。

3、然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。

4、接下来是最关键的一步,抓住双钳(用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处,用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳。个别凶猛的螃蟹可先向下压几下钳子或敲打几下)打开腹盖,在中间从里向外挤出排泄物。

5、最后清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳,这样螃蟹算是清洗完成了。

螃蟹怎么清洗?这三种方法简单又实用!

看完上文,大家估计也已经学会了上面的三种清洗螃蟹方法了吧,如果你还不会清洗螃蟹,但喜欢买着吃的话,建议收藏本文备用哦!希望本文对各位有所帮助!

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