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楼顶食堂出事故

昨天上午9点45分左右,秦淮区朝天宫附近,一栋7层高的大楼楼顶发生火灾,浓烟滚滚。楼顶怎么会起火?是堆放了易燃的杂物吗?原来,楼顶的板房是一家单位食堂,厨师做饭过程中,火星点燃了油烟管道。消防队员在现场抢出了3个燃气罐。 楼顶起火,浓烟滚滚 现代快报记者赶

昨天上午9点45分左右,秦淮区朝天宫附近,一栋7层高的大楼楼顶发生火灾,浓烟滚滚。楼顶怎么会起火?是堆放了易燃的杂物吗?原来,楼顶的板房是一家单位食堂,厨师做饭过程中,火星点燃了油烟管道。消防队员在现场抢出了3个燃气罐。

楼顶起火,浓烟滚滚

现代快报记者赶到现场时,大火已被扑灭,消防员在做收尾工作。楼下站着不少人,都是从楼内疏散出来的。甘女士在对面一栋楼工作,她目睹了起火的全过程。她告诉记者,大约9点45分左右发生了火灾,“听到外面有人喊着火了,我赶紧跑出去查看,准备报警,我看到对面楼顶全是烟。”

根据甘女士拍摄的现场视频可以看到,楼顶浓烟滚滚,火苗也蹿出来,似乎已经烧到了食堂的房顶。“当时我就担心火星飘到这边来,幸好今天风不大。”她告诉记者,起火的是七楼楼顶的板房,是楼内一家单位的食堂和厨房,但具体是哪一家的,她也不清楚。

烟道起火,烧着板房

侯家桥消防支队的两辆消防车很快赶到现场,大火被扑灭。据现场消防员介绍,没有人员伤亡。

记者来到楼顶看到,过道上放着3只燃气罐,是消防员从厨房里抢出来的。往里走,厨房的屋顶和正对灶台的墙面已经烧塌下来,油烟管道倒在地上。厨房和餐厅地板全是水,灶台上放着两盆已经处理好的鱼,看起来着火前正要下锅。据食堂厨师郭某说,当时他正在炸鱼块,由于温度过高,烟道起了火。

现场可以看到,厨房的屋顶不高,烟道距离炉灶的垂直距离只有一米多。由于已经被烧毁,所以不清楚此前厨房的卫生状况。可以看到的是,厨房炉灶是从水泥灶台上直接挖洞放了一口炉子,上面架着大锅,下面连着燃气罐,而炉子的高度就有二十几厘米。

值得一提的是,上个月,南京大个子龙虾发生的火灾引起不少人的关注,事故原因也是厨师在做油炸食品时离开了厨房,导致烟道起火,进而点燃了广告牌。烟道容易堆积油垢,如果不及时清理,遇到火星很容易烧起来。而在这家厨房,烟道距离炉灶很近,整个厨房就是在楼体水泥建筑外另行搭建的活动板房,厨房旁就是大楼的各种管道、阀门,一旦火势蔓延,情况将十分危急。

属于违建,已有十几年

据周围居民介绍,这个食堂已经有十几年了。那么,这是楼里哪个单位的食堂呢?

记者向大楼的一位保安了解情况,他自称是江苏快鹿汽车运输股份有限公司的保安,他说,楼顶的板房是他们的食堂。

记者了解到,这处板房属于违章建筑,没有相关手续。

朝天宫街道工作人员表示,为何违建存在了十多年,这一点他们还需要调查和进一步处理。火灾的详细情况,警方仍在调查中。

巷内违停严重,堵住消防车

采访中,现代快报记者得知,尽管消防很快赶到现场,但准备开展救援时,却被卡在巷子口进不来。在划出的车位之外,巷子里还违停了不少车,有些地方甚至停成两列。“消防车到门口拐不了弯,只好打电话通知车主挪车。”甘女士说。

根据巷口竖立的道路停车泊位收费公示牌,路段内共有14个泊位。现场记者数了数,停放的车辆远不止这个数。甘女士所在的大楼是一栋居民楼,光是大楼进出口就停了五六辆车。据她说,当时起火大楼进门两侧也停着很多车,有一边甚至停了两排。

  • 秦淮食堂,单位食堂,食堂安全

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